Menu Brasileiro

Primeros

• Coxinha de frango
• Virado paulista
• Mandioca Frita con torresmo

Segundos

• Moqueca de camarao
• Feijoada
• Vaca atolada
• Canjiquinha con costela

Ideas - seccion I - ensaladas classicas reinterpretadas

Coctel de caprese
Sorpresa de ensalada cesar
Terrina de ensalada waldorf
Timbal de langostinos con aguacate
Vasitos de pulpo con alino de naranja
Tartar de verduras con veloute de col lombarda
Steak tartar de tomate con huevo poche